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技术文章

大肠菌群显色培养基说明书

产品货号:C01-HB7002

大肠菌群显色培养基是改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠菌群的快速检测。大肠菌群显蓝绿色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。

成份(g/L)

特殊营养物质

47.55

显色剂

0.35

琼脂

13.0

pH7.0-7.2 25 ℃

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

注意

此培养基仅供实验室使用。

用法

称取本品47.9g加入 1000ml蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过 1 分钟。分装三角瓶,116℃高压灭菌 15 分钟。取 1ml制备好的样品液加入直径为 9cm无菌平皿中心,倾入冷却至 45-50℃培养基约15ml ,混匀,凝固后, 36 ±1℃倒置培养 1824h 。或冷却至 45-50 ℃时,倾入无菌平皿,琼脂完全凝固后,在 37 ℃的培养箱中倒置放置 1-2 小时,加入适当稀释度的样品液 1ml ,涂布于培养基上, 36 ± 1 ℃培养 1824h

贮存

制备好的平板应立即使用,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处,保存温度 2-8℃,注意避光保存。

失效

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

操作步骤

1、按国家标准、SN 标准、 FDA标准或其它方法制备样品液

2、取样品液1ml 加入冷却至 45-50℃显色培养基中混匀或涂布于平板上

336 ± 1℃培养 1824h ,选用有 30200 个菌落的平板,计数平板上出现的典型大肠菌群菌落。大肠菌群典型菌落为蓝绿色,其它细菌为无色或黄色菌落。

总大肠菌群= 蓝绿色菌落

4、对可疑大肠菌群菌落可划线接种到营养琼脂平板上,36 ± 1℃培养 12-16 小时,挑取单菌落做大肠菌群 BGLB发酵试验。

质量控制

1、外观

此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。

2、微生物试验

36 ± 1℃培养 1824h 小时:

质控菌株

ATCC

生长情况

菌落颜色

单增李氏菌

27853

-/+

无色

金黄色葡萄球菌

25923

-/+

无色

大肠杆菌

25922

+++

蓝色

沙门氏菌

 

+++

无色

大肠菌群

 

+++

蓝色

 

方法的局限性

本培养基鉴定大肠菌群 ,少数情况下可能会出现假阳性,但不会出现假阴性,有时可能需做其它补充试验。

典型特征

大肠菌群典型菌落为蓝绿色,其它细菌为无色或黄色菌落。

参考文献

• FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of?-glucuronidase substrate in a 24 hour direct plating method forEscherichia coli. – J. Food Protection, 51; 402-404(1988).

• KILIAN, M. a. BüLOW, P.: Rapid diagnosis of Enterobacteriaceae. I.Detection of bacterial glycosidases. – Acta Pathol. Microbiol.Scand. Sect. B 84; 245-251 (1976).

LEMINOR, L. a. HAMIDA, F. BEN: Advantages de la recherche de la?–galactosidase sur celle de la fermentation du lactose en milieu complexedans le diagnostic bactériologique, en particulier desEnterobacteriaceae. – Ann. Inst. Pasteur ( Paris ), 102; 267-277 (1962).

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